Altar Homenaje a Llorenç Torrado

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Proyecto de Miralda – FoodCulturaMuseum
Coordinación y comunicación
Barcelona, Octubre – Noviembre 2007

Llorenç Torrado fue un amante de la cocina catalana, experto gastrónomo y periodista. Emparentándose con la tradición mexicana de los Altares de Muertos y como recuerdo a este amigo y colaborador de FoodCultura,  el 31 de octubre del 2007 se realizó este Altar – Homenaje en su honor

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El Altar se realizó con la participación de amigos y familiares, quienes colaboraron con recuerdos, fotos, videos, objetos personales y los platos favoritos del homenajeado.

Altar Llorenç

Fabrica Moritz

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Después del acto, se invitó a una degustación en la Fábrica Moritz de chocolate caliente y pan de muerto, tal como manda la tradición mexicana. También se sirvieron platos catalanes en recuerdo de Llorenç Torrado.

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