Formación

Licenciatura en Historia del Arte

2000 – 2005

Universidad Iberoamericana, México DF   www.uia.mx

Universitat de Barcelona   www.ub.es

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Diplomado de Chef en Alta Cocina Internacional

1999 – 2001

Instituto Gastronómico Letty Gordon, México DF   www.lettygordon.com

Tesina con mención honorífica “Nacimiento de la gastronomía occidental visto a través del arte plástico”

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Certificado Legal en Administración de Empresas

1998 – 2000

Universidad Iberoamericana, México DF   www.uia.mx

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Congresos, seminarios y talleres:

  • Jardines secretos: El sueño erótico. Lleida, 2004
  • Salvador Dalí y las artes. Barcelona, 2004
  • Fuentes de la pintura románica.  Barcelona, 2003
  • Judíos, moros y cristianos en la España Medieval. México, 2001
  • El México de antaño. México, 1999
  • Litografía y papel hecho a mano. Venecia, 1997
  • Recorrido in situ sobre Pintura veneciana. Venecia, 1997
  • Cocina veneciana tradicional. Venecia, 1997

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Idiomas:

  • Español
  • Inglés
  • Italiano
  • Catalán
  • Francés

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Software:

  • Office (word, excel, power point, access)
  • Adobe Photoshop
  • Adobe Premiere
  • Creación y desarrollo de blogs/páginas web



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